Vicenza – Dolci di primavera, erbe aromatiche e piatti estivi. Anche quest'anno il programma dei corsi di cucina di Vittoria Folco è ricco di prelibatezze. Alla Scuola di Sapori di Lapio di Arcugnano, sui colli berici, stanno per cominciare le lezioni dedicate alla primavera e all'estate con tante idee stuzzicanti da mettere in tavola. I corsi partiranno il 26 febbraio e continueranno fino alla fine di maggio.

Il primo appuntamento è per martedì 26 febbraio con Zuppe, minestre e vellutate. Gli incontri entrano nel vivo con Crêpes, blinis e pancake (3 marzo), Pizze, focacce e torte salate (11 marzo) e Pasqua con gli amici (18 marzo). Ad aprile si passerà agli invitanti Dolci di primavera (1 aprile), per poi passare ai Piatti unici (8 aprile) e In cucina con le erbe di primavera (15 aprile). La lezione successiva sarà completamente dedicata alle Verdure (6 maggio), profumate e salutari protagoniste della nostra dieta mediterranea. Per chi gradisce un pasto leggero e diverso dal solito, da proporre ai propri ospiti, martedì 13 maggio si scopriranno i segreti del Buffet. Per il gran finale di stagione, avvicinandosi bagni e giornate assolate, un ultimo incontro sui Piatti estivi (20 maggio). Le lezioni si svolgeranno sempre alle ore 18.

Le lezioni di Vittoria Folco, che da anni conduce con successo la Scuola di Sapori, si svolgeranno nella sede di via Costa Bassa a Lapio di Arcugnano e sono aperti a tutti gli appassionati di cucina, a chi desidera imparare nuove ricette e cimentarsi con idee particolari e raffinate, ma anche a coloro che si presentano per la prima volta davanti ai fornelli.

I prezzi variano da 40 a 55 euro a lezione, a seconda dei temi trattati e dei materiali impiegati.

L'organizzazione si riserva di modificare il programma dei corsi a seconda del numero di iscrizioni. Si prega di dare disdetta almeno 48 ore prima dell'inizio della lezione.

Per informazioni e iscrizioni visitare il sito www.scuoladisapori.it o telefonare allo 0444/273173.