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Verdure

Asparagi al burro	Asparagi con uova al burro	Barbabietole rosse (erbete rave)
Cappelle di funghi sulla graticola	Cardi in besciamella	Fagiolini al pomodoro
Fagioli al pomodoro	Fagioli con salsa di acciughe	Favette
Finocchi cotti	Fondi di carciofi in casseruola	Frittelle di fiori di zucca
Funghi al burro	Funghi chiodini in padella	Insalata di patate
Insalata di verza ai semi di finocchio	Melanzane al funghetto	Misto di erbe selvatiche in padella
Patate in padella	Peperonata	Peverada
Piselli al tegame	Radicchio e fagioli	Radicchio di treviso o di castelfranco in insalata
Radicchio al lardo	Radicchio in padella	Radicchio rosso di treviso alla griglia
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